Weizenbier
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Weizenbier: Erklärung:
Weizenbier ist eine traditionelle Biersorte, die einen hohen Anteil an Weizenmalz enthält, typischerweise über 50%.Es zeichnet sich durch einen erfrischenden Geschmack und eine trübe Optik aus, bedingt durch unfiltrierte Hefe.
Charakteristische Aromen sind oft fruchtig, mit Noten von Banane und Nelke, die durch spezielle Hefestämme entstehen.
In Deutschland, besonders in Bayern, ist es sehr beliebt und wird traditionell aus speziellen, hohen Gläsern getrunken.
Es ist in verschiedenen Varianten wie Hefe-Weizen, Kristall-Weizen und dunklem Weizen erhältlich.